コールラビ

 

先日知り合いの農家の畑を見に行った。

そこにはスーパーに並ぶ野菜ではなく、荒々しくも精一杯生きている野菜達がいた。

 

そこの畑は無農薬で育て「雑草」と呼ばれている植物達と生きていた。

無農薬の方が他の植物達と一緒に強く生きていくからだそうだ。

味も力強さをしっかり感じ、とても美味しい。

 

それなのに……

本当は雑草も邪魔者でも何でもないのに……

人間は今日も農薬を撒いて、いらない物達を排除していく。

 

 

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